“保質(zhì)期”“配料表”字太小看不清?數(shù)字標簽來了
央廣網(wǎng)北京9月8日消息(記者 雷妍)瞇起眼睛、變換包裝角度識別食物的生產(chǎn)日期,拍個照片放大看配料表……想必在超市中想要認真看產(chǎn)品信息的消費者都遇到過類似情況。
為解決這一痛點,“數(shù)字標簽”來了。
9月8日,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于實施預包裝食品數(shù)字標簽有關事項的公告》,進一步細化了數(shù)字標簽的應用要求。
央廣網(wǎng)記者從國家衛(wèi)生健康委了解到,數(shù)字標簽突破了食品標簽“實體化”的邊界。掃描二維碼,消費者可以通過手機等移動設備進入數(shù)字標簽頁面,運用頁面縮放、語音識讀、視頻講解等功能,實現(xiàn)食品標簽信息“可聽、可播、可放大”功能,有效解決標簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問題。
此外,針對實體標簽版面有限的痛點,《公告》明確允許通過數(shù)字標簽展示更多因?qū)嶓w標簽版面受限而無法展示的合法信息,包括:配料具體來源及生產(chǎn)工藝細節(jié)、產(chǎn)品產(chǎn)地溯源信息、詳細食用方法建議、食品安全與營養(yǎng)特性說明、全鏈條產(chǎn)品追溯信息等。
國家衛(wèi)健委相關負責人表示,通過應用數(shù)字標簽,可極大豐富食品標簽信息的展示形式,讓消費者可以通過數(shù)字標簽了解更多的食品安全、營養(yǎng)健康知識,推動其成為科普宣教和風險交流的良好載體,也為食品企業(yè)更好地傳遞食品信息提供了空間?!皵?shù)字標簽”的應用標志著我國預包裝食品標簽管理正式邁入數(shù)字化新階段。
那么,消費者如何找到“數(shù)字標簽”?
為提升數(shù)字標簽辨識度,國家食品安全風險評估中心會同中國物品編碼中心設計了數(shù)字標簽專屬logo。消費者在選購商品時,可認準以下標志。
目前,蒙牛、魯花、百事、飛鶴、三元、康師傅、星巴克、雙匯、光明等企業(yè)積極響應,已有涵蓋乳制品、糧油、焙烤食品、肉制品、飲料等大宗食品類別的超千款食品應用數(shù)字標簽。
為進一步優(yōu)化數(shù)字標簽管理、推動數(shù)字標簽全面應用,按照全國衛(wèi)生健康工作會部署要求,國家衛(wèi)生健康委將2025年作為“食品數(shù)字標簽推廣年”,組織全國各省市及相關食品行業(yè)開展數(shù)字標簽應用推廣。

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