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      “吃海鮮”的三亞榴蓮,“樹上熟”!

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      “吃海鮮”的三亞榴蓮,“樹上熟”!

      2025年07月26日 09:14 來源:中新社微信公眾號
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      中國,是世界上

      最大的榴蓮進口國

      每年5月,東南亞榴蓮大量上市

      就開始暢銷中國市場

      2024年第四屆中國國際消費品博覽會上,一個小女孩在馬來西亞館品嘗現(xiàn)開現(xiàn)賣的貓山王榴蓮。中新社記者 易海菲 攝

      泰國的金枕頭

      馬來西亞的貓山王、黑刺、紅蝦

      ……

      東南亞各大榴蓮名品

      在中國深受歡迎

      2023年第26屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會現(xiàn)場,國產(chǎn)榴蓮受關注。駱云飛 攝

      不過,對于中國人來說

      如今吃榴蓮

      除了進口的東南亞榴蓮

      又多了國產(chǎn)榴蓮的選擇

        

      2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。榴蓮愛好者手捧三亞“樹上熟”榴蓮合影。駱云飛 攝

      國產(chǎn)榴蓮,產(chǎn)于海南

      在海南,三亞榴蓮

      以“吃海鮮”長大和“樹上熟”

      尤為出眾

      “樹上熟”的獨特風味

      眼下,三亞榴蓮

      已經(jīng)批量上市

      以其“樹上熟”為最大賣點

      2025年6月8日,海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)優(yōu)旗大嘴鳥榴蓮一號基地里,榴蓮樹上已批量掛果。駱云飛 攝

      不同于進口的東南亞榴蓮

      提前采摘、在運輸中逐漸成熟

      三亞榴蓮,在樹上自然成熟

      讓消費者買榴蓮不再如開“盲盒”

      也能吃到更新鮮、風味更佳的榴蓮

      2024年12月5日,第27屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會展出的海南產(chǎn)榴蓮吸引民眾。駱云飛 攝

      在三亞的榴蓮種植基地里

      伴隨著“啪”的一聲輕響

      “樹上熟”榴蓮從果柄處斷開

      應聲而落

      資料圖:三亞“樹上熟”榴蓮果肉。張月和 攝

      破開果皮

      初看,果肉金黃飽滿

      細嗅,味道甜香濃郁

      入口,軟糯綿密嫩滑

      就像冰淇淋化在口中

      2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。一位榴蓮愛好者品嘗三亞“樹上熟”榴蓮。駱云飛 攝

      在當?shù)亓裆彿N植業(yè)者眼里

      “樹上熟”榴蓮有三大特點:

      一黃,果肉呈黃色

      二白,內(nèi)殼白

      三不沾,果肉不沾殼、不沾核、不沾手

      2023年8月16日,三亞市育才生態(tài)區(qū)種植的榴蓮進入尾果期,圖為工作人員現(xiàn)場開榴蓮。張月和攝

      有近30年榴蓮種植經(jīng)驗的

      泰國專家認為,從味道和口感來看

      同一品種的三亞榴蓮

      和進口榴蓮幾無差別

      “漂洋過?!钡胶D?/strong>

      榴蓮,聞著臭吃著香

      口感軟糯香甜

      營養(yǎng)價值非常豐富

      不愧是“水果之王”

      2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。一位客商展示三亞“樹上熟”榴蓮。駱云飛 攝

      李時珍在《本草綱目》中記載:

      “榴梿可供藥用,

      味甘溫、無毒,

      主治暴痢和心腹冷氣。”

      資料圖:海南省保亭黎族苗族自治縣加茂鎮(zhèn)一榴蓮種植基地負責人查看榴蓮生長情況。駱云飛 攝

      榴蓮,原產(chǎn)于印度尼西亞

      深受中國消費者喜愛

      20世紀50年代,海南

      開始引種榴蓮

      資料圖:七仙嶺全球熱帶水果博覽中心內(nèi)的榴蓮母樹。張月和 攝

      在海南保亭七仙嶺

      一棵67歲高齡的榴蓮母樹

      挺拔矗立于全球熱帶水果博覽中心

      這是中國的第一棵榴蓮樹

      見證著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程

      資料圖:海南省保亭黎族苗族自治縣華盛紅毛丹種植基地的榴蓮樹。 中新社記者 王曉斌 攝

      2019年,在海南保亭

      被當作景觀樹種植的40余棵榴蓮樹

      成功掛果

      打破了海南榴蓮不會開花結果的認知

      資料圖:海南省保亭黎族苗族自治縣一種植基地的榴蓮樹開始掛果。 王曉斌 攝

      海南保亭試種榴蓮成功!記者發(fā)來試吃體驗

      保亭一種植基地引種榴蓮掛果 專家稱產(chǎn)業(yè)化尚需試驗探索

      保亭榴蓮又獲收成,40元一斤供不應求,專家說這些區(qū)域或可種

      “空窗”多年,海南保亭六十歲“老樹”重結榴蓮果

      當年,中新社的持續(xù)報道

      引發(fā)專家和投資者的關注

      有三亞榴蓮種植企業(yè)投資者說:

      “當年就是看了中新社的報道,

      決定到三亞種榴蓮?!?/p>

      2023年6月17日,航拍位于海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地。駱云飛 攝

      相對榴蓮原產(chǎn)地

      海南冬季低溫,夏季干熱

      濕度較小,強風較多

      種種不利因素使得在東南亞

      “野生”也可茁壯成長的榴蓮

      來了海南卻略顯“嬌氣”

      前期試種的榴蓮苗大批死亡

      2023年6月17日,在海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地,許多榴蓮已經(jīng)進入成熟前的膨果期。駱云飛 攝

      經(jīng)過多年摸索,三亞榴蓮基地

      幼苗成活率已達98%

      給了海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展很大信心

      2023年6月17日,在海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地,許多榴蓮已經(jīng)進入成熟前的膨果期,技術人員查看榴蓮長勢。駱云飛 攝

      2023年,在三亞育才生態(tài)區(qū)

      海南榴蓮首次實現(xiàn)規(guī)?;瘨旃?/p>

      此后,每年6月至8月

      “報恩榴蓮”“榴蓮自由”等詞條

      總是吸引大眾的目光

      水果界的“新勢力”

      種出榴蓮不易

      種出好榴蓮更難

      2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。一顆重達6.91千克的“榴蓮王”被拍賣388888元人民幣。駱云飛 攝

      多年來,海南多家高校和科研機構共同參與

      改良土壤有機質(zhì)、酸堿度

      改造農(nóng)業(yè)設施

      實施精細化管理

      甚至用本地海雜魚制作的魚蛋白肥料

      讓榴蓮“吃”上了海鮮

      從種活到結果,再到高品質(zhì)產(chǎn)出

      科技帶來的成果實實在在:

      勞動生產(chǎn)率提高60%

      水、肥、藥等投入降低15%

      成活率普遍超過90%

      碳排放量減少超30%

      資料圖:三亞育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地,精細化管理、“吃”上海鮮的榴蓮樹長勢喜人。張月和 攝

      海南榴蓮

      處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步期

      卻已成為水果界的“新勢力”

      據(jù)海南省榴蓮協(xié)會透露,2025年

      海南三亞、保亭、陵水、樂東等地

      共種植榴蓮約40000畝

      2024年6月21日,海南省保亭黎族苗族自治縣加茂鎮(zhèn)南茂居一處榴蓮園中已成熟的“貓山王”榴蓮。王曉斌 攝

      海南榴蓮的規(guī)?;N植

      助力中國消費者實現(xiàn)“榴蓮自由”

      但專家和從業(yè)者也認為,

      中國榴蓮消費市場需求龐大

      受限于種植面積和產(chǎn)量

      國產(chǎn)榴蓮的終端售價在短期內(nèi)

      仍將高于進口榴蓮

      2023年6月17日,航拍位于海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地。駱云飛 攝

      高科技、高品質(zhì)、高價值

      讓榴蓮成為了

      海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點

      海南鄉(xiāng)村振興的“黃金果”

      榴蓮產(chǎn)業(yè)的前景廣闊

      2025年,是海南榴蓮

      規(guī)?;瘨旃?、批量上市的第3年

      三亞榴蓮

      供不應求

      2025年6月8日,海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)優(yōu)旗大嘴鳥榴蓮一號基地里,榴蓮樹上已批量掛果。駱云飛 攝

      從2015年到2024年

      中國榴蓮

      進出口貿(mào)易總量激增170多萬噸

      增幅高達約590%

      龐大的市場,意味著

      國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)前景廣闊

      資料圖:一位身著海南黎族傳統(tǒng)服飾的女士手持國產(chǎn)榴蓮拍照。駱云飛 攝

      為推動榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展

      三亞從政策、育種、品牌化等多方面著手

      以獎補政策支持榴蓮種植企業(yè)和種植戶

      促進產(chǎn)業(yè)結構向高效熱帶農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

      擴大榴蓮種植面積

      培育具有自主知識產(chǎn)權的榴蓮品種

      2025年6月8日,技術人員正在查看三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮樹掛果情況。駱云飛 攝

      首座榴蓮加工廠即將迎來投產(chǎn);

      榴蓮國際交流中心項目將建成

      海南首個榴蓮產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅綜合體,

      開拓農(nóng)旅融合發(fā)展新模式

      ……

      一條榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈

      集種植、加工、儲存、運輸、銷售于一體

      正在三亞積極構建中

      2024年7月19日,海南首家國產(chǎn)榴蓮品牌旗艦店在三亞開業(yè),圖為店內(nèi)供選購的國產(chǎn)榴蓮。張月和 攝

      自2023年開始

      已連續(xù)舉辦兩屆的榴蓮主題活動

      再次在三亞登場

      讓國內(nèi)果商和消費者

      進一步認識榴蓮

      愛上榴蓮

      共促全球榴蓮產(chǎn)業(yè)的合作與發(fā)展

      2025年6月8日,泰國網(wǎng)絡博主品嘗三亞“樹上熟”榴蓮。駱云飛 攝

      這個7月,相約三亞

      共赴一場熱帶風情的甜蜜盛宴

      讓榴蓮的濃香

      與三亞的蔚藍

      成就“清涼一夏”的浪漫邂逅

        作者:張月和

        圖片:駱云飛、張月和、王曉斌、易海菲

        編輯:梁靜

        審校:魏園

        責編:宋方燦

        (中新社微信公眾號)

      【編輯:田博群】
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