文/王恩博 曹旭帆

　　對聞名天下的新西蘭乳業(yè)而言，2024年1月1日是個重要的日子。自當天起，所有新西蘭乳制品均可零關稅進入中國這個巨大市場。

　　這項措施實施已一年有余，作為新西蘭最大的乳品企業(yè)之一，恒天然非常“有感”。

　　“中國市場是恒天然最重要的戰(zhàn)略市場之一?！焙闾烊蝗虿惋嫹諛I(yè)務總裁、大中華區(qū)首席執(zhí)行官周德漢近日接受中新社國是直通車專訪時說，自由貿易帶來了非常好的成果，如今新西蘭約30%的乳制品出口到中國。

　　“我們將繼續(xù)投資中國，并對在中國發(fā)展的未來充滿信心。”他看好，中國中等收入群體的崛起，進一步為高質量乳品市場提供強勁增長機會。借由最新頒布的新西蘭草飼標準，恒天然將進一步開拓中國市場。

　　中等收入群體崛起帶來強勁增長機會

　　國是直通車：新西蘭出口至中國的乳制品已享受零關稅待遇，這為恒天然在華業(yè)務帶來哪些利好？

　　周德漢：新西蘭與中國簽署自由貿易協(xié)定，給雙方帶來諸多優(yōu)惠。一方面，更好的、更高質量的乳制品能夠順利進入中國市場；另一方面，今天新西蘭約30%的乳制品都是出口到中國，中國市場已成為恒天然最大的市場。

　　不久前，新西蘭政府頒布《新西蘭乳品草飼管理標準》，為高品質草飼乳品制定權威標桿。該標準規(guī)定，“草飼”是指乳畜的飼料至少90%為合格的草飼飼料類型，并且平均每天至少8小時、每年至少340天在牧場上活動或食用飼料作物。

　　根據(jù)新西蘭初級產業(yè)部發(fā)布的信息，恒天然是首批達到這一標準的新西蘭乳品公司之一。這給我們在中國發(fā)展提供了更好的機會。在零關稅的情況下，又有新西蘭政府的官方認證，我們能為中國消費者帶來更多高質量、高品質、高環(huán)保的草飼乳品。

　　國是直通車：當前全球貿易格局正深刻調整，中國市場在恒天然全球戰(zhàn)略中扮演著怎樣的角色？

　　周德漢：中國是恒天然最重要的戰(zhàn)略市場之一。中新兩國健康穩(wěn)定的雙邊關系，為我們在中國市場的長期發(fā)展帶來了更大的機遇與信心。

　　隨著中等收入群體崛起，以及消費者對烹飪體驗和營養(yǎng)價值的日益重視，越來越多中國消費者開始關注食品原料的質量。這為高品質、營養(yǎng)豐富的乳制品解決方案提供了強勁增長機會。

　　中國已進入高質量發(fā)展新階段，健康的生活方式成為整個社會關注的熱點，消費者對營養(yǎng)、健康的需求日益增長，對乳制品的需求和認可也不斷增高。所以，我們認為中國乳制品市場具有很好的發(fā)展前景，將繼續(xù)投資中國，并對在中國發(fā)展的未來充滿信心。

　　非一線市場成長拓展餐飲服務需求

　　國是直通車：恒天然財報顯示，中國餐飲服務業(yè)務近年來保持強勁增長，主要得益于哪些關鍵因素？

　　周德漢：中國是恒天然全球最大的餐飲服務市場。恒天然餐飲服務業(yè)務的增長得益于中國多元化且充滿活力的市場環(huán)境，這里食品業(yè)態(tài)豐富多樣，發(fā)展迅速，尤其非一線市場不斷成長，為食品飲料應用的持續(xù)創(chuàng)新提供了充足的需求和機遇。在中國，我們實施本地驅動的創(chuàng)新戰(zhàn)略，打造定制本土化解決方案，滿足這個快速變化的市場的獨特需求。

　　展望未來，我們的戰(zhàn)略是將大中華區(qū)的經驗復制到其他蓬勃發(fā)展的餐飲服務市場，專注于通過餐飲服務業(yè)務創(chuàng)造更多價值。同時，恒天然致力于支持中國品牌的國際化發(fā)展。面對全球供應鏈的深刻變革，我們將利用恒天然的全球網(wǎng)絡，幫助這些品牌自信地應對全球挑戰(zhàn)。

　　關注中國市場三方面特質

　　國是直通車：恒天然在武漢、深圳等地建立了多個應用中心，這些本土研發(fā)機構如何幫助你們及時捕捉中國消費趨勢的變化？怎樣看待中國消費市場的增長空間？

　　周德漢：截至目前，我們已在全國設立6家恒天然應用中心，作為本地驅動創(chuàng)新的重要平臺，與客戶緊密合作，探索符合本地需求的新機遇。每年，我們與客戶合作開發(fā)約300個新應用，將全球創(chuàng)新能力與本地消費者洞察相結合，以滿足市場需求。

　　對于未來的中國市場，我們首先要關注營養(yǎng)健康需求，尤其是為“銀發(fā)一族”提供營養(yǎng)解決方案。其次是可持續(xù)發(fā)展，除了重視產品的健康、營養(yǎng)，中國消費者對于可持續(xù)的產品和品牌均展現(xiàn)出更高好感度，恒天然獨具特色的草飼放牧模式，是打造可持續(xù)、安全、營養(yǎng)的優(yōu)質乳品的重要基石。此外是本地化，中國是一個規(guī)模巨大、需求多元的市場，通過在華設立應用中心，將我們在新西蘭的乳制品研發(fā)成果進行本地化，已經成為恒天然在中國獲取市場洞察、了解客戶需求、與客戶共創(chuàng)的最佳觸點。

　　借新西蘭草飼標準開拓中國市場

　　國是直通車：如您所說，食品安全和可持續(xù)發(fā)展成為中國消費者選擇乳制品的重要考量。恒天然計劃通過哪些舉措進一步強化中國消費者對品牌的信任度？

　　周德漢：恒天然與中國客戶及合作伙伴攜手，在中國市場推廣草飼乳制品已近十年。恒天然牧場上的奶牛平均每年超過350天在牧場自由活動，約96%的食物為草料、干草和飼料作物等，符合并高于新西蘭草飼標準的要求。達到新西蘭草飼標準將有助于我們與客戶更緊密地合作，為消費者提供具有權威保證、天然和高品質的乳制品。

　　我們相信，草飼標準的頒布實施將為恒天然在中國市場創(chuàng)造新的發(fā)展機遇，也將幫助我們與本地伙伴深化合作，為中國市場帶來更多草飼乳品，滿足中國消費者對高品質生活日益增長的需求。通過與行業(yè)協(xié)會和客戶的通力合作，我們期待為中國消費者提供更多高品質、可持續(xù)的草飼乳品，以滿足市場持續(xù)增長的需求，推動中國乳品行業(yè)高質量發(fā)展。