中新網(wǎng)合肥10月15日電 (儲瑋瑋 梁靜茹)“我們希望讓《茶經(jīng)》等經(jīng)典成為可與當代對話的智慧庫，融合徽茶種植智慧與點茶等傳統(tǒng)技藝，打造扎根本土的‘數(shù)字茶圣’?！卑不辙r(nóng)業(yè)大學茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國重點實驗室主任宛曉春15日接受中新網(wǎng)記者專訪時說。

　　日前，安徽農(nóng)業(yè)大學團隊發(fā)布全球首個茶業(yè)大模型——陸羽茶業(yè)大模型。宛曉春說，“茶圣”陸羽以理性與自然相融的茶學思想，與團隊以人工智能(AI)重構(gòu)茶產(chǎn)業(yè)知識圖譜、推動智能決策和文化傳承的愿景高度契合。

　　據(jù)介紹，該大模型以基因轉(zhuǎn)錄因子、代謝通路等多源數(shù)據(jù)構(gòu)建30多萬條知識圖譜，將文獻中徽茶的品種特性、種植技術(shù)、加工工藝等信息，與茶樹遺傳等基因數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)整合，既可用基因數(shù)據(jù)解析古老徽茶品種的遺傳基礎(chǔ)以助力保護改良，也能結(jié)合傳統(tǒng)工藝解析茶葉品質(zhì)形成的分子機制以優(yōu)化生產(chǎn)，實現(xiàn)徽茶文化傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的雙向賦能。

　　宛曉春認為，通過系統(tǒng)記錄并分析制茶的手法、火候等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，技術(shù)能將“只可意會”的隱性經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為可量化、可復現(xiàn)的知識體系，有效克服“口傳心授”中易出現(xiàn)的信息衰減與傳承斷層問題。同時，借助沉浸式數(shù)字技術(shù)構(gòu)建的交互場景，更能讓學習者直觀體驗傳統(tǒng)制茶的全流程細節(jié)。

　　宛曉春透露，該大模型1.0版已具備茶古籍白話解讀和茶文旅路線設(shè)計能力。2.0版計劃將徽州采茶節(jié)、敬茶禮及茶典故轉(zhuǎn)化為可交互的數(shù)字內(nèi)容，依托AI與VR/AR技術(shù)，用戶可“走進”虛擬采茶現(xiàn)場，在動態(tài)沉浸中感知茶文化。

　　“我們希望大模型不僅是‘技術(shù)專家’，更是一位‘文化使者’?！蓖饡源赫f，未來，大模型可自動生成短視頻，將茶商故事打造成充滿闖蕩精神與鄉(xiāng)愁的短劇，快速抓人眼球；創(chuàng)建趣味問答，將歷史知識包裝成“行茶暗號”等互動挑戰(zhàn)，激發(fā)分享?！昂诵氖亲屖妨献兂煽审w驗、可傳播的故事，從而鮮活觸達年輕消費者?！?完)