中新網(wǎng)鄭州8月20日電 (王宇)2025中國(鄭州)國際期貨論壇(簡稱鄭州期貨論壇)20日下午舉行“農產品(油脂油料)”分論壇，與會業(yè)界聚焦油脂油料風險管理。

　　作為重要的油脂油料品種，菜籽油是中國生產量和消費量第二大的植物油，花生是中國自給率最高的大宗油料作物。

　　在是次論壇上，鄭州商品交易所(以下簡稱鄭商所)相關負責人表示，2023年1月，鄭商所菜籽油、菜籽粕、花生期貨和期權作為特定品種對境外交易者開放，美國艾地盟(ADM)公司、嘉吉等國際糧商深度參與，俄羅斯等國家部分企業(yè)已開始參考鄭商所菜籽油期貨價格進行出口報價；美國前四大花生貿易商，已將鄭商所花生期貨作為其市場貿易的重要參考依據(jù)。

　　中國植物油行業(yè)協(xié)會秘書長高雯認為，油脂油料安全是糧食安全的重要組成部分，鄭商所油脂油料期貨已經成為產業(yè)鏈企業(yè)不可或缺的風險管理工具。

　　大連商品交易所副總經理程偉東表示，今年1至7月，該交易所油脂油料期貨及期權品種合計日均成交達469萬手，同比增長21%；日均持倉809萬手，同比增長33%，法人客戶持倉占比接近70%，已經達到全球成熟市場水平。

　　他認為，當下的油脂油料期貨市場，超越了“風險避風港”的單一定位，是中國千萬產業(yè)企業(yè)穩(wěn)健經營的“壓艙石”，已成為全球市場感知中國供需的“晴雨表”。

　　中糧油脂控股有限公司副總經理王朝暉建議，在國際政策與市場不確定性加劇的背景下，應推動產業(yè)鏈企業(yè)更深入、系統(tǒng)地運用套期保值等金融工具，通過有效對沖價格波動增強經營韌性與穩(wěn)定性，為全行業(yè)高質量發(fā)展筑牢金融防線。

　　國家糧食和物資儲備數(shù)據(jù)中心正高級經濟師王遼衛(wèi)表示，油脂油料風險防控應密切關注全球九大植物油產量、進出口動態(tài)、關稅政策調整及生物柴油產業(yè)政策等市場熱點因素。(完)