艾草和菖蒲掛上了門(mén)楣，家家戶(hù)戶(hù)粽香飄蕩，端午節(jié)的氛圍感便日漸濃郁。有著“江南第一糧倉(cāng)”美譽(yù)的浙江嘉興，早稻顆粒飽滿(mǎn)、晚稻晶瑩香糯，優(yōu)質(zhì)的稻米衍生了無(wú)數(shù)的嘉興佳肴。其中嘉興粽、文虎鴨和南湖菱一起被稱(chēng)為“嘉興三寶”。

嘉興的粽子以“糯而不糊，香糯可口”而著稱(chēng)。論糯米的紛繁多樣，品嘗嘉興的粽子便可知曉。嘉興粽子除著名的鮮肉粽以外，還有豬油細(xì)沙粽、雞肉粽、八寶粽、排骨粽、腐乳粽、梅干菜粽子等口味多達(dá)百余種。“可鹽可甜”的嘉興粽子讓南北口味的“甜咸之爭(zhēng)”在這里達(dá)到了平衡。聽(tīng)風(fēng)入夏，蒲艾悠香，這個(gè)端午來(lái)嘉興嘗嘗你“粽”意的口味吧！圖為浙江嘉興“五芳齋杯”裹粽大賽的比賽現(xiàn)場(chǎng)。

【編輯：曹淼欣】