時值桂北柿子豐收采摘季,12月14日,廣西桂林市平樂縣的果農(nóng)們正忙著采收、售賣柿子,同時將鮮果削皮晾曬成柿餅后,運往交易集市銷售給包裝加工企業(yè)進行深加工;當(dāng)?shù)厥磷由a(chǎn)加工企業(yè)以柿子為核心原料大力拓展精深加工邊界,創(chuàng)新開發(fā)出柿子酥、柿子糕、柿子飲品、“冰柿”、“黃金柿餅”等系列新產(chǎn)品,通過與全國性零售渠道合作,憑借優(yōu)良口感與新穎包裝吸引年輕消費群體,推動柿子從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)楦吒郊又瞪唐?,不僅實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,也讓這一地方特產(chǎn)走向了更廣闊的國內(nèi)外市場。圖為廣西桂林市平樂縣橋亭鄉(xiāng)柿子產(chǎn)業(yè)種植基地。楊宗盛 攝
圖為民眾在柿子園里體驗采摘樂趣。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為果農(nóng)正在柿子種植基地采摘柿子。楊宗盛 攝
圖為果農(nóng)在用機械削柿子皮。楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮(zhèn)加工企業(yè)工人在翻曬柿餅。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮(zhèn)加工企業(yè)工人在翻曬柿餅。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮(zhèn)加工企業(yè)工人在翻曬柿餅。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為民眾在翻曬去皮柿子。楊宗盛 攝
圖為民眾在搬移晾曬棚里的柿子。楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮(zhèn)柿餅交易集市。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣沙子鎮(zhèn)柿餅交易集市現(xiàn)場。(無人機照片)楊宗盛 攝
圖為平樂縣橋亭鄉(xiāng)柿子加工企業(yè)工人正在生產(chǎn)包裝柿餅。楊宗盛 攝
圖為平樂縣橋亭鄉(xiāng)柿子產(chǎn)業(yè)種植基地。(無人機照片)楊宗盛 攝