“好一朵美麗的茉莉花……”

外國人愛唱愛吃的茉莉花，

全球每10朵就有6朵來自廣西橫州。

這座小城以一朵花為核心，

串聯(lián)種植、加工、文旅全產(chǎn)業(yè)鏈，

帶動(dòng)數(shù)萬人就業(yè)，

從傳統(tǒng)種植到國際品牌，

撬動(dòng)年產(chǎn)值超百億元的產(chǎn)業(yè)，

展現(xiàn)經(jīng)濟(jì)蓬勃生命力。

　　橫州茉莉花香飄百年

　　仲夏時(shí)節(jié)，“中國茉莉之鄉(xiāng)”橫州市迎來茉莉花采摘季，花田連片，雪白花苞綴滿枝頭，數(shù)公里外便能聞得縷縷清香。

　　橫州種植茉莉花歷史悠久，明朝《橫州志·物產(chǎn)》等史料早有記載。此外，橫州州判王濟(jì)在《君子堂日詢手鏡》里記述：“茉莉甚廣，有以之編籬者，四時(shí)常花。”足見橫州種植茉莉花的歷史已經(jīng)有數(shù)百年。

　　從古代開始種植，到20世紀(jì)70年代末開始的經(jīng)濟(jì)作物種植嘗試，再到如今，橫州已成為中國最大的茉莉花產(chǎn)地，橫州茉莉花(茶)產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量80%以上，占世界總量60%以上。

　　“指尖經(jīng)濟(jì)”與“花海經(jīng)濟(jì)”深度融合

　　橫州茉莉花產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化升級(jí)。資深花農(nóng)雷水平表示，科學(xué)育種和智能管理使產(chǎn)量“翻了好幾倍”。通過“數(shù)字茉莉”全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)，花農(nóng)用手機(jī)即可操控田間灌溉，并獲取土壤、光照等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)和定制種植方案，如同有了“智慧大腦”。

　　在交易市場(chǎng)，數(shù)字化帶來透明交易。花農(nóng)手機(jī)能實(shí)時(shí)查看各收購點(diǎn)的價(jià)格，“貨比三家不吃虧，心里有了‘明白賬’”。

　　深加工環(huán)節(jié)，廣西中肯茶業(yè)有限公司的第二代全自動(dòng)窨花生產(chǎn)線正試運(yùn)行。該線全程自動(dòng)化完成關(guān)鍵工序，顯著提升倉儲(chǔ)利用率50%，產(chǎn)品潔凈度40%。

　　吃穿用度處處浸潤(rùn)茉莉花香

　　新式茶飲興起帶動(dòng)茉莉花產(chǎn)業(yè)升級(jí)。當(dāng)?shù)貦M縣南方茶廠自2018年起為新茶飲品牌供應(yīng)原料。如今，該廠針對(duì)年輕群體需求成立研發(fā)部門，專攻茉莉奶茶及水果茶。2024年，新茶飲產(chǎn)品營(yíng)銷總額占其營(yíng)收約32%。

　　同時(shí)，茉莉花深加工領(lǐng)域快速發(fā)展。臺(tái)北吳育名在橫州創(chuàng)立“香香花園”，致力于開發(fā)覆蓋生活多方面的茉莉花香系列產(chǎn)品，如香氛、精油等，旨在推動(dòng)“中國香”重返國際市場(chǎng)。團(tuán)隊(duì)在原產(chǎn)地直接提取天然香味，保留純粹東方韻味。未來，吳育名計(jì)劃讓茉莉元素融入生活的“吃穿用度”。

　　一朵花帶動(dòng)一座城

　　橫州茉莉花產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展正吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。例如，曾在上海從事生物檢測(cè)技術(shù)工作的農(nóng)業(yè)倫，因看好家鄉(xiāng)茉莉花產(chǎn)業(yè)前景，在家人支持下于2024年決定返鄉(xiāng)尋找創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。廣西橫州茉莉花茶是極具影響力的“現(xiàn)象級(jí)”農(nóng)業(yè)品牌。當(dāng)?shù)匾浴笆澜畿岳蚧ǘ肌睘槎ㄎ?，系統(tǒng)推進(jìn)茉莉花文化升級(jí)工程：對(duì)外積極拓展國際友好關(guān)系；宣傳上借助高鐵等多維載體推廣。

　　橫州市花茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅玉振表示，通過品牌文化與城市文化互補(bǔ)，依托活動(dòng)宣傳，成功實(shí)現(xiàn)品牌“走出去”，吸引游客與投資“流進(jìn)來”。

　　作者：王偉臣 陳梅

　　來源：中新社微信公眾號(hào)