發(fā)布時間：2024年02月23日 15:46 來源：中國新聞網
近日，為保障“十四冬”運動員的食品安全，內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市涼城縣實行餐飲服務駐點保障制，要求監(jiān)管人員全天候、24小時與廚師同步工作。
按照運動會駐點監(jiān)管保障人員監(jiān)督檢查表的要求，從晨檢開始到涼菜間、操作間、面點間等12個方面52項，進行全面檢查，最大程度保障運動員“舌尖上的安全”。
“十四冬”正賽以來，涼城縣累計保障餐次35次，保障就餐人員2萬余人次。
(記者 張林虎 制作 崔博群 視頻來源 涼城縣融媒體中心）
責任編輯：【李季】
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