你所不知的麻辣燙的真面目(3)——中新網(wǎng)

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        你所不知的麻辣燙的真面目(3)
      2009年07月10日 16:43 來源:人民網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小
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        7、如果喜歡在溫度很高的時(shí)候食用,則對消化道粘膜有傷害。

        ——消費(fèi)者可以自己選擇涼一下再吃。因?yàn)槁槔睜C的調(diào)料本身是涼的,盤子大散熱也快,燙傷粘膜的事情完全可以避免。相比之下過橋米線、水煮肉片之類用油保溫的菜肴更危險(xiǎn)。

        8、加熱時(shí)間不足,可能存在病菌存活的隱患。

        ——那么吃涼拌菜呢?關(guān)鍵在于,一定要洗干凈,加熱充分。

        9、食物容器不夠清潔,未充分消毒;一次性筷子、餐巾紙的衛(wèi)生不合格。

        ——這個(gè)問題路邊攤點(diǎn)普遍存在,不獨(dú)麻辣燙。此外,大多數(shù)食客似乎也沒有洗手之后吃飯的習(xí)慣。有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)經(jīng)常抽查,做好餐飲衛(wèi)生管理;食客們也應(yīng)當(dāng)自己搞好個(gè)人衛(wèi)生。

        10、有可能在調(diào)味料里面加入其他成分,比如抗腹瀉藥物等。

      【編輯:張艷紅
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      直隸巴人的原貼:
      我國實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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