你所不知的麻辣燙的真面目——中新網

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        你所不知的麻辣燙的真面目
      2009年07月10日 16:43 來源:人民網 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小
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        有關麻辣燙的危險有多大?看看這些傳言是否真得那么可怕。

        1、食品原料不新鮮,或者經過處理,如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。

        ——不吃麻辣燙,這種危險就不存在了么?吃涮鍋的時候一樣危險。

        2、油脂不新鮮,使用反復加熱后的油,或者檢驗指標不達標的油。

        ——吃餐館中的炒菜,油經過反復加熱更加危險。相比之下,麻辣燙不需要油炒,這方面略安全一些。

        3、調味品不合格,如使用化學水解醬油、配制醋等。

        ——這種問題,各種小餐館和大排擋都不同程度地存在。

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      直隸巴人的原貼:
      我國實施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實遭遇尷尬。
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