【解說(shuō)】蚵仔煎、大腸包小腸、花生卷冰淇淋……這些美食的名字聽(tīng)起來(lái)怪怪的,吃起來(lái)也有不同的風(fēng)味,它們都是臺(tái)灣地區(qū)的特色小吃。9月17日,“臺(tái)灣士林夜市”空降河北石家莊,攤主們從臺(tái)灣空運(yùn)食材現(xiàn)場(chǎng)制作,讓當(dāng)?shù)孛癖娖穱L到原汁原味的臺(tái)灣美食,引來(lái)贊聲不斷。
9月22日下午5時(shí)30分,記者來(lái)到位于河北省體育館的“臺(tái)灣士林夜市”,雖然距“夜市”開(kāi)幕已有6天時(shí)間,但夜市門(mén)口的車(chē)輛依然爆滿,仍有市民絡(luò)繹不絕地來(lái)品嘗臺(tái)灣美食。
【解說(shuō)】蚵仔煎、大腸包小腸、花生卷冰淇淋……這些美食的名字聽(tīng)起來(lái)怪怪的,吃起來(lái)也有不同的風(fēng)味,它們都是臺(tái)灣地區(qū)的特色小吃。9月17日,“臺(tái)灣士林夜市”空降河北石家莊,攤主們從臺(tái)灣空運(yùn)食材現(xiàn)場(chǎng)制作,讓當(dāng)?shù)孛癖娖穱L到原汁原味的臺(tái)灣美食,引來(lái)贊聲不斷。
9月22日下午5時(shí)30分,記者來(lái)到位于河北省體育館的“臺(tái)灣士林夜市”,雖然距“夜市”開(kāi)幕已有6天時(shí)間,但夜市門(mén)口的車(chē)輛依然爆滿,仍有市民絡(luò)繹不絕地來(lái)品嘗臺(tái)灣美食。
【同期】(石家莊市民)有了解(臺(tái)灣美食),這些基本上都挑自己知道的,一些東西先嘗一嘗,大腸包小腸,還有臺(tái)灣的臭豆腐,還有一些魷魚(yú)鐵板這些
【解說(shuō)】有些市民還特意帶著孩子來(lái)品嘗,看看和平時(shí)吃的美食有什么不同,讓孩子也體味一下正宗的臺(tái)灣小吃。
【同期】(石家莊市民)豆腐(臭豆腐感覺(jué)味道怎么樣)挺好吃的,帶孩子過(guò)來(lái)玩,沒(méi)嘗過(guò)臺(tái)灣的(臭豆腐),只嘗過(guò)石家莊的,(臺(tái)灣)味更香一點(diǎn),挺熱鬧的,就是說(shuō)感覺(jué)挺好的
【解說(shuō)】在一家蚵仔煎的攤位前,記者看到市民已經(jīng)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。據(jù)攤位老板介紹,蚵仔煎是臺(tái)灣傳統(tǒng)小吃,而在大陸風(fēng)靡是因?yàn)橐徊颗_(tái)灣的偶像電視劇。他說(shuō),為了保證市民吃到正宗的蚵仔煎,他們鋪?zhàn)拥尿伦卸际菑呐_(tái)灣空運(yùn)過(guò)來(lái)的,個(gè)大又新鮮。
【同期】(蚵仔煎老板)牡蠣跟雞蛋跟青菜,跟我們特質(zhì)的面糊做成的。加上我們特質(zhì)的調(diào)料,吃起來(lái)酸酸甜甜的,特別爽口,特別好吃。
【解說(shuō)】在蚵仔煎鋪前排隊(duì)的市民表示,經(jīng)常在影視劇中看到蚵仔煎這種美食,所以特地過(guò)來(lái)品嘗一下。
【同期】(石家莊市民)就在電視上老見(jiàn),也沒(méi)嘗過(guò),嘗嘗什么味。
【解說(shuō)】隨著夜幕的慢慢降臨,夜市也變得越來(lái)越熱鬧。很多攤位前都排起了長(zhǎng)龍。在一家花生卷冰淇淋的鋪位前,老板介紹,這個(gè)薄餅是臺(tái)灣特有的脆皮,皮薄如紙,口感極佳,加上兩個(gè)冰淇淋,撒上花生碎、特質(zhì)的梅粉和香菜,讓冰淇淋有了別樣的風(fēng)味。市民品嘗完后表示,吃起來(lái)沒(méi)有那么甜膩,可以接受這樣的另類冰淇淋。
【同期】(石家莊市民)這個(gè)花生粉和梅粉,然后還有加香菜的冰淇淋,這個(gè)搭配就很特別,然后吃起來(lái)呢,就有一點(diǎn)咸咸甜甜的口味,跟我們平時(shí)的冰淇淋,不太一樣,但是口感非常好
【解說(shuō)】除此之外,大腸包小腸、沙菜臺(tái)灣臭豆腐……展臺(tái)上的美食琳瑯滿目,香氣逼人,讓市民垂涎欲滴。
據(jù)臺(tái)灣士林夜市執(zhí)行總顧問(wèn)蕭興慶介紹,此次美食展會(huì)上,共有200種特色小吃和近千種臺(tái)灣特產(chǎn),食材原料均來(lái)自臺(tái)灣地區(qū)。他說(shuō),臺(tái)灣士林夜市是世界三大美食夜市之一,2011年以來(lái),已在上海、大連等地舉辦了百余次短期展會(huì),他希望通過(guò)美食,搭建起兩岸的聯(lián)系,讓全國(guó)各地都記住“士林”,記住臺(tái)灣味道。
【同期】(臺(tái)灣士林夜市執(zhí)行總顧問(wèn) 蕭興慶)這個(gè)品牌我們要把它弄好一點(diǎn),不能把它搞砸,所以我們這次帶這些團(tuán)隊(duì)過(guò)來(lái),都是真材實(shí)料,爆醬雞排是臺(tái)灣最火爆的。
高新國(guó) 胡雪微 石家莊報(bào)道

關(guān)鍵詞:"臺(tái)灣夜市" 石家莊 小吃
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