家住楊浦的陳興紅有點另類，臥室里堆滿了千余公斤大小顏色各異的石頭，陳先生每日與石同眠。15年來，陳先生用這些從內(nèi)蒙、新疆沙漠戈壁中淘來的奇石做成了300道極其逼真的中西菜點，并為其命名“石頭宴”。昨天，他在家中進(jìn)行了“美食”預(yù)展，并打算在近期進(jìn)行公開展示。
主食配料都是石頭做
昨天中午記者來到場中路陳先生侄女陳旎的住處時，一進(jìn)門就看到餐桌上放了蛋糕、柿餅、幾盤小炒和一碗米飯。記者還以為打擾了叔侄倆用餐，可陳旎卻笑了：“你上當(dāng)了，這些都是石頭。”記者湊近一看，再用手一摸，才發(fā)現(xiàn)盤中碗中果然都是硬邦邦的石頭。
正當(dāng)記者大呼神奇的時候，陳先生推開了臥室的門，記者立刻有眼花繚亂之感：地板上放滿了大大小小一百多個盤子，有毛豆芋艿、糖醋排骨、醬爆海參等本幫菜；巧克力、銀耳紅棗湯等甜品；還有花生、瓜子、蜜餞等點心。而盤中所見，從主要食材到蔥姜蒜等配料、甚至連海參底下的胡椒粉，都是未經(jīng)絲毫人工雕琢的石頭。
15年搜石跑遍內(nèi)蒙新疆
陳先生告訴記者，這些只是“石頭宴”的一半：“總共有300多道，這里實在放不下�！�
“大約15年之前，我得到了一塊三個蚌殼緊扣在一起的化石。我之前搞過餐飲，一看到這塊石頭，腦子里就閃過一個念頭——‘這可以拿來做菜了’�！标愊壬鷮⒓抑衅渌氖^翻出來左拼右拼，果然拼出了一道足以亂真的“清炒河蚌”。從此，陳先生一發(fā)不可收拾，成了“石癡”，他每年兩三次前往內(nèi)蒙和新疆，在沙漠戈壁里一呆就是一禮拜。
但為了搜石，他也吃足了苦頭：“有一次遇上沙暴，能見度不到5米，連當(dāng)?shù)氐乃緳C(jī)都怕�？墒俏疫�是攔了部越野車進(jìn)了沙漠�！庇捎谶@些石頭包含了化石、瑪瑙，全都價值不菲，陳先生傾盡所有，花掉了幾十萬元。
“這些寶貝陪了我那么多年，藏在家里不見天日是太可惜了，應(yīng)該讓更多的人看到�！标愊壬硎鞠Ｍ茉谏虾Ｊ紫日钩�。”
