中新社香港三月十五日電(記者張淑琴)鑒于全球禽流感風險與日俱增，而且死亡率增加，港府擔心，一旦禽流感變種人傳人，而疫苗已失去效用時，難以控制疫情，因此建議應變措施，部署全面取締活雞業(yè)。短期內，港府將推出養(yǎng)雞業(yè)自愿交還經營牌照計劃，目標是在今年底將本地農場的養(yǎng)雞量減半。同時，港府擬制定應變計劃，一旦在數(shù)日內接連有兩個或以上雞場爆發(fā)禽流感，政府便會強制整個活家禽業(yè)永久結業(yè)。
當局代表日前在立法會介紹一系列控制禽流感措施，包括在短期內推出養(yǎng)雞業(yè)自愿交還經營牌照計劃，目標是在今年內將全港活雞數(shù)量減半，由現(xiàn)時的三百七十萬只減至一百八十萬只，以確保一旦爆發(fā)禽流感，可在一周內完成銷毀所有活雞的行動。港府會向交出牌照的農戶及批發(fā)商，提供港幣三十萬至三百萬的特惠金，又會為雇員提供培訓，及為運輸業(yè)提供貸款。
此外，港府亦擬制定“全面殺雞措施”，在香港再爆發(fā)禽流感時采取全面銷毀活雞行動。港府建議，一旦香港在數(shù)日內有兩個或以上養(yǎng)雞場發(fā)現(xiàn)有雞只樣本帶H5病毒，不論雞只是死是活、禽流感爆發(fā)規(guī)模如何、肇事農場地理分布是否靠近，也在全港進行銷毀活雞行動。其后整個活家禽行業(yè)，由農場、批發(fā)至零售商均須強制永久結業(yè)。
政府現(xiàn)正就強制養(yǎng)雞業(yè)永久結業(yè)作相應修訂，本地活家禽行業(yè)一旦被取締，預計屆時將有六千五百個工人受影響，市民也要改吃冰鮮雞，直至分區(qū)屠宰中心建成后，再恢復內地活雞進口作鮮宰供應。
港府解釋全面殺雞的理據(jù)，是基于目前香港雞場生物安全措施規(guī)管已是全球最佳，加上雞只亦已作防疫注射，若再爆發(fā)禽流感，已再無更好措施，因此必須全面銷毀雞只以控制疫情。衛(wèi)生福利及食物局副秘書長陳育德今日在電臺節(jié)目中說，一九九七年爆發(fā)禽流感時，港府用了五至六天，銷毀全港一百二十多萬只活雞，但現(xiàn)時全港活雞數(shù)量增至三百七十萬只，若禽流感再爆發(fā)，“可能來不及殺雞”，因此有必要減少香港養(yǎng)雞量。
有雞農認為，政府的補償金額不合理，建議政府不設上限“買斷”雞場。衛(wèi)生福利及食物局局長周一岳表示，政府經過詳細考慮后才訂出補償方案，已計算投資成本，但理解有雞農認為不足，會個別與他們商討，尋求共識。他說，政府亦不愿見業(yè)界被取締，但為保障市民安全，有必要減低香港爆發(fā)禽流感的風險。
此外，業(yè)界人士指出，大量削減本地雞只數(shù)量，短期內會令雞價暴漲。港九新界家禽批發(fā)零售商會主席黃偉泉指出，目前本地及內地每日分別為香港市場提供三萬只活雞，除非政府增加輸入內地活雞，否則在供不應求情況下，雞價肯定會暴漲。
港府今次在未經咨詢下決定大減全港活雞數(shù)量，又制定全面殺雞應變措施，顯示其堵截禽流感爆發(fā)的決心，而在保障市民生命安全的大前題下，相信會得到市民及議員支持。但政府需業(yè)界協(xié)商出合理的賠償金額，及處理好可能因減少本地活雞而引發(fā)的雞價上漲問題，使有關措施順利出臺。完
