- 除夕大餐 讓我們吃素吧（圖）(3)
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素食餃子
春節(jié)當(dāng)然少不了餃子了，彩色水餃更別致，家人會(huì)更開(kāi)心�？梢詫⒉げ舜蛑^(guò)濾，和面就可以做綠色水餃；將胡蘿卜打汁過(guò)濾，和面做紅色水餃；那個(gè)紫色的猜猜是什么做的？——紫薯打汁和的面。挺費(fèi)工夫，不過(guò)可以傳遞一份驚喜、一份濃濃的愛(ài)心哦！
素餃子餡兒，推薦俺最拿手的胡蘿卜香菇餡兒：將胡蘿卜擦絲切碎；干香菇泡好切碎，小火炒熟；木耳泡好切碎。加入適量鹽、香油、生抽、五香粉拌勻。
營(yíng)養(yǎng)分析
不用烹炒，餃子食用油攝入量自然少，再加上里面加入了蔬菜汁，更多了一份營(yíng)養(yǎng)，是理想的健康食品。
手機(jī)登陸中新網(wǎng) 隨時(shí)隨地知天下【編輯:陳薇伊】
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直隸巴人的原貼：
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