中新社柳州11月15日電 題：廣西柳城華僑農(nóng)場文旅融合煥新生

　　作者 林馨

　　日前，廣西國營柳城華僑農(nóng)場格外熱鬧。東南亞美食長桌宴排開，泰國冬陰功、越南青檸魚、印度尼西亞咖喱雞等十余種特色美食香氣四溢，吸引游客前來體驗(yàn)這場舌尖上的僑鄉(xiāng)盛宴。

　　11月14日至16日，2025年柳州華僑美食節(jié)在柳城華僑農(nóng)場舉行。這個曾安置大量印尼、越南歸僑的農(nóng)場，近年來通過深挖獨(dú)特的“僑”資源，變身成打卡點(diǎn)。

　　“我1960年剛回來時，這里還很荒蕪?！?8歲的印尼歸僑李瑞麗在攤位前一邊忙碌，一邊回憶。她沒想到，自己親手制作的印尼糕點(diǎn)在美食節(jié)首日上午便售罄。

　　一旁，李瑞麗的女婿楊孫勝制作著印尼沙爹與越南蝦餅。楊孫勝本是越南歸僑后人，成印尼歸僑女婿后，把兩國的美食都學(xué)會了?！坝∧嵘车适莸卯?dāng)，越南蝦餅要外焦里嫩?！闭f起美食，他頭頭是道。如今，農(nóng)場美食名氣漸響，每月都有外面的燒烤攤向其訂購2000串沙爹肉串。

　　游客李靜在社交媒體上了解到柳州華僑美食節(jié)后，特意驅(qū)車前往。她表示，“在這里不僅能品嘗到東南亞特色美食，還能一睹僑鄉(xiāng)風(fēng)土人情，很特別?！?/p>

　　“今年農(nóng)場創(chuàng)新舉辦東南亞美食長桌宴，開席首日便吸引了300多名食客前來?！绷侨A僑農(nóng)場場長陳丹月介紹，每年舉辦的美食節(jié)為僑鄉(xiāng)帶來實(shí)際收入。2024年美食節(jié)接待游客近三萬人次，文旅融合促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。

　　近年來，柳城華僑農(nóng)場還深耕“僑”文化，打造茶園觀光、果園采摘、制茶研學(xué)等生態(tài)休閑項(xiàng)目。春日茶山上，游客背簍采茶；冬日果園里，蜜桔壓彎枝頭；勾勒出一幅“茶果旅”融合的鄉(xiāng)村振興圖景。

　　如今，柳城華僑農(nóng)場從安置點(diǎn)成為文旅融合發(fā)展的典范。經(jīng)過歸僑多年經(jīng)營，打響了農(nóng)場“柳城蜜桔”品牌知名度，2024年柑桔產(chǎn)值8600多萬元人民幣。柳城華僑農(nóng)場茶廠生產(chǎn)的“紅葉傳情”紅茶和“柳僑云峰”綠茶，已成為農(nóng)場名片。

　　“現(xiàn)在幾乎家家住進(jìn)了新房，游客也紛至沓來。”李瑞麗望著熱鬧的美食節(jié)感慨，歸僑僑眷的日子日漸紅火。(完)