中新網(wǎng)9月27日電 香港酒店業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，今年整體入住率勝去年，料達(dá)87%。面對(duì)澳門近年不少新酒店落成，協(xié)會(huì)認(rèn)為暫時(shí)的影響輕微，但隨著澳門來(lái)年新開設(shè)的賭場(chǎng)及酒店增加，香港酒店業(yè)將面臨“搶人又搶客”的危機(jī)。
綜合香港文匯報(bào)及明報(bào)報(bào)道，香港酒店業(yè)協(xié)會(huì)主席李敦白昨日公布酒店業(yè)業(yè)績(jī)時(shí)指出，今年首8個(gè)月的酒店入住率達(dá)86%，比去年同期上升3.4%，平均房?jī)r(jià)則上升11%，達(dá)935元。不過，李敦白指出本港受土地發(fā)展所限，故未來(lái)3年新酒店房間供應(yīng)只有6,347間，相比3年前的11,728間大幅減少。
李敦白說(shuō)，單以澳門永利為例，對(duì)香港酒店業(yè)的影響輕微，主要因?yàn)閮傻氐氖袌?chǎng)不同，且永利只有600房間，加上香港的交通等基建，仍占有優(yōu)勢(shì)。不過，在威尼斯商人酒店明年開幕后，沖擊或較大。
據(jù)悉，澳門急速發(fā)展旅游業(yè)，預(yù)計(jì)未來(lái)數(shù)年，澳門將有40家食肆落成，澳門獵頭公司勢(shì)向香港大量吸納專才過江，尤其中層管理、餐飲及前線人員，屆時(shí)定會(huì)掀起一場(chǎng)激烈的“挖角潮”。而近年澳門已向香港酒店業(yè)界人才“埋手”。香港酒店業(yè)協(xié)會(huì)總干事李漢城說(shuō)，整體被挖走的員工約3%，以餐飲員工為主，其次包括前線及中層管理人員。他說(shuō)，協(xié)會(huì)希望特區(qū)政府可放寬海外人才在港工作的限制。
協(xié)會(huì)執(zhí)行總干事呂尚懷透露，業(yè)界已計(jì)劃向菲律賓和泰國(guó)的酒店業(yè)招手，吸納大批英語(yǔ)流利的人才填補(bǔ)空缺，實(shí)行“人搶我，我搶人”。他稱，不會(huì)欣然接受“威脅”，本地酒店業(yè)會(huì)做好準(zhǔn)備，迎接澳門的挑戰(zhàn)，包括提高服務(wù)質(zhì)素，留住人才，吸納客源。協(xié)會(huì)估計(jì)，明年酒店入住率及房?jī)r(jià)的升幅緩和，很難出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。
