中新社澳門十二月十日電 (記者 畢永光)深圳和澳門政府有關(guān)部門今天在澳門簽署《加強供澳冰鮮冷凍家禽檢驗檢疫協(xié)議書》，表示希望加強兩地在食品安全方面的合作。
深圳市市長許宗衡今日率領(lǐng)深圳市政府代表團來澳訪問，與澳門特區(qū)行政長官何厚鏵及澳方官員會商，雙方達成多項合作共識，包括澳門民政總署管委會與深圳出入境檢驗檢疫局簽署的上述協(xié)議。
根據(jù)協(xié)議，深圳出入境檢驗檢疫局參照內(nèi)地供港冰鮮及冷藏禽肉的檢驗檢疫要求，加強對供澳冰鮮冷凍家禽的飼養(yǎng)、屠宰加工、包裝存放、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的檢疫檢疫。雙方將進一步加強溝通聯(lián)系，定期通報情況。
為確保供澳冰鮮冷凍家禽的安全衛(wèi)生質(zhì)量，雙方將每年一次聯(lián)合檢查深圳供澳冰鮮冷凍家禽加工廠及注冊飼養(yǎng)場；冰鮮冷凍家禽加工廠如首次供澳，須經(jīng)澳門民政總署考察后，符合要求方可供澳。
深圳市市長許宗衡說，深圳十分重視供澳食品安全。除在生產(chǎn)源頭與流通環(huán)節(jié)加強管理與檢驗檢疫外，對發(fā)現(xiàn)的不合格食品還要實行召回制度。他表示，深圳的食品檢驗檢疫機構(gòu)及設(shè)施水平在內(nèi)地是一流的，澳門居民對深圳供澳食品大可放心。(完)
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