在新舊榨季交替之際，糖市翹尾行情愈演愈烈，糖價(jià)屢創(chuàng)新高，10月25日，昆商食糖價(jià)格綜合指數(shù)首次突破7000元大關(guān)，達(dá)7042元。高漲的糖價(jià)引起了人們對(duì)整個(gè)食糖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展以及下游食品產(chǎn)業(yè)漲價(jià)的擔(dān)憂，不過(guò)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著新榨季的開(kāi)啟，高糖價(jià)上漲勢(shì)頭或許將會(huì)改變。

　　糖價(jià)突破7000元，創(chuàng)歷史新高

　　從2008年10月起，我國(guó)糖價(jià)走出了一波快速上漲的行情，從2800元／噸，一直飆升到目前的7000多元／噸，創(chuàng)下歷史新高，漲幅高達(dá)150%。

　　為平抑飛速上漲的糖價(jià)，10月22日，新榨季第一批國(guó)家儲(chǔ)備糖21萬(wàn)噸投放市場(chǎng)。但是國(guó)家拋儲(chǔ)并未改變糖價(jià)的上漲趨勢(shì)，此次儲(chǔ)備糖拍賣均價(jià)高達(dá)6679.83元／噸，不僅刷新了2009／2010榨季國(guó)儲(chǔ)糖拋售價(jià)格，更是高于部分產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨糖價(jià)。當(dāng)日，昆商食糖價(jià)格綜合指數(shù)也上漲到6681元／噸。

　　經(jīng)過(guò)23日、24日兩天的蓄勢(shì)，25日，各食糖市場(chǎng)均出現(xiàn)跳空高開(kāi)并且大幅度上漲的局面。鄭州白糖期貨出現(xiàn)難得的封死漲停收市；昆商批發(fā)市場(chǎng)的電子交易行情也在調(diào)高后短期內(nèi)就持續(xù)走高并且以漲停收盤；昆商食糖價(jià)格綜合指數(shù)歷史性地突破7000元大關(guān)，達(dá)到7042元／噸；各地批發(fā)市場(chǎng)報(bào)價(jià)也基本都在每噸7000元以上。

　　“記得年初的時(shí)候大家還在預(yù)測(cè)糖價(jià)或許將進(jìn)入‘5’字頭時(shí)代，即使今年4月份在昆明召開(kāi)的2010年食糖形勢(shì)分析會(huì)議上，專家們也認(rèn)為5000元-5500元應(yīng)該是合理的食糖價(jià)格，現(xiàn)在糖價(jià)快速突破6000元、7000元等關(guān)口，是我們沒(méi)想到的。”說(shuō)起“瘋狂”的糖價(jià)，云南中糖發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃宇飛表示大大超出預(yù)期。

　　糖價(jià)屢創(chuàng)新高，最擔(dān)心的還是下游的食品加工企業(yè)。廣東食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修表示，雖然目前廣東食品行業(yè)因高糖價(jià)而提高食品價(jià)格的行為還不明顯，食品企業(yè)為了穩(wěn)定市場(chǎng)，盡量在企業(yè)內(nèi)部消耗成本壓力，補(bǔ)貼原材料漲價(jià)，寧愿利潤(rùn)減少不使終端漲價(jià)，但糖價(jià)繼續(xù)大幅上漲的話，部分企業(yè)肯定會(huì)將部分成本轉(zhuǎn)移到價(jià)格上，最終受害的還是消費(fèi)者。

　　瘋漲的糖價(jià)也令不少食糖批發(fā)商感到不安。“以前想都不敢想糖價(jià)會(huì)這么高，感覺(jué)風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)很大了。”昆明食糖批發(fā)商張先生坦言，當(dāng)糖價(jià)漲到5500元以上的時(shí)候，就減少進(jìn)貨了，6000的時(shí)候，就不敢再進(jìn)貨了。各商家表示，現(xiàn)貨價(jià)格不斷走高，越來(lái)越多的終端用戶持觀望態(tài)度，減少進(jìn)貨量，銷量明顯萎縮。記者看到，南寧、昆明等食糖批發(fā)市場(chǎng)也顯得有些冷清。