截至目前，在市食品辦組織開(kāi)展的食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)中，尚未發(fā)現(xiàn)在包子餡抽檢樣品中含有違禁成分。昨天，北京市食品辦發(fā)布消息，經(jīng)北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)三站的檢測(cè)，有關(guān)部門(mén)近期抽檢的27個(gè)包子樣品均合格。
近期有媒體報(bào)道，一家無(wú)照早點(diǎn)攤的包子餡是使用經(jīng)火堿浸泡的廢紙箱做成，再加上40%的肥豬肉，調(diào)制成口味較重的小籠包，每天早晨在街邊出售。朝陽(yáng)工商分局執(zhí)法人員現(xiàn)已確認(rèn)這家包子鋪當(dāng)事人逃逸，經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)摻假包子餡，工商部門(mén)已對(duì)為無(wú)照經(jīng)營(yíng)提供場(chǎng)所的房東立案調(diào)查。根據(jù)市食品安全辦的統(tǒng)一部署，朝陽(yáng)區(qū)食品安全辦會(huì)同轄區(qū)工商等相關(guān)部門(mén)，對(duì)太陽(yáng)宮、定福莊、團(tuán)結(jié)湖、芍藥居、大洋路、雙井、六里屯、麥子店等地區(qū)從事早點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的餐館、餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，從23戶抽檢包子樣品27個(gè)。經(jīng)北京市食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)三站的檢測(cè)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在包子餡中含有違禁成分。
市食品安全辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)擴(kuò)大監(jiān)督檢查范圍，加大監(jiān)測(cè)抽樣力度，歡迎市民對(duì)違法食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，舉報(bào)電話:12315。(竇紅梅)
