市質量技術監(jiān)督局近日突擊抽查了白酒、蜜餞、炒貨、膨化食品等節(jié)令熱銷產品，發(fā)現(xiàn)除蜜餞產品質量較差之外，其余產品抽樣合格率穩(wěn)定在九成以上。市質監(jiān)局還對糧油幫困卡定點糧油供應點的食品質量安全進行了突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)違法行為。
本次共抽查白酒產品32種，全部合格，抽樣合格率為100%；抽查炒貨產品31種，合格28種，抽樣合格率90.3%；抽查膨化食品24種，鋁含量全部合格，抽樣合格率100%；抽查蜜餞產品27種，合格19種，抽樣合格率70.4%。
從抽查結果來看，白酒和膨化食品質量安全是有保障的；炒貨產品抽查中有3批次產品過氧化值超標，主要是產品中的油脂變質造成。蜜餞產品質量狀況依然堪憂，由于蜜餞生產企業(yè)多為小型生產企業(yè)，有的只是家庭小作坊，設備簡陋，生產場地亂，有的是買成品進行分包裝，產品質量難以保證。食品添加劑的超量、超范圍使用仍是本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要問題，尤其是甜蜜素超標的現(xiàn)象較為嚴重。(季堅 毛懿)
