發(fā)表評(píng)論 “餐館的年夜飯?jiān)僭趺淳o俏也不能只賣高價(jià)套餐而不讓點(diǎn)菜啊？”今天上午，在西四環(huán)外長安新城附近的郭林家常菜飯館預(yù)定年夜飯的黃女士碰壁了，一氣之下她決定除夕夜不下飯館，改在家過年了。這兩天，有不少消費(fèi)者都在定年夜飯的問題上感到憋氣，要么只許點(diǎn)高價(jià)套餐，要么必須接受人均100元的最低消費(fèi)。
案例年夜飯只能吃“憋氣套餐”
今天上午，記者向這家郭林家常菜咨詢年夜飯預(yù)定時(shí)，服務(wù)員也說，除夕夜無論在包間(包間在過年期間都只接受套餐)還是大廳用餐，都不能自己點(diǎn)菜，只能點(diǎn)餐館準(zhǔn)備的年夜飯?zhí)撞�，�?00多元至3000多元不等。“套餐比平時(shí)貴了一半，太宰人了�！秉S女士說，她和家人常在郭林吃飯，所以對(duì)菜價(jià)非常了解，700多元的套餐如果是在平時(shí)吃也就400多元�！拔覀�?cè)径己芟矚g這家飯館，沒想到它會(huì)這樣做，以后再也不來了�！�
對(duì)此，北京市律師協(xié)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)專業(yè)委員會(huì)主任、中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)專家顧問邱寶昌表示，“高價(jià)年夜飯?zhí)撞汀睂?shí)際上是變相漲價(jià)，有違國家發(fā)改委依據(jù)《中華人民共和國價(jià)格法》制定的《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》，對(duì)消費(fèi)者很不公平。
餐館說法1 我們?yōu)槭裁床荒艿玫窖a(bǔ)償？
“年三十大家都舒舒服服地吃年夜飯，即使必須去加班，也能獲得企業(yè)補(bǔ)償?shù)?倍工資。那為什么飯館設(shè)定了套餐，就招致這么大的非議呢？難道餐館經(jīng)營者、廚師、服務(wù)員就不能得到適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償嗎？”一家不愿意透露姓名的餐館老板覺得挺委屈。除此以外，春節(jié)時(shí)肉、菜等原材料價(jià)格的上漲會(huì)造成餐館經(jīng)營成本的增長。有數(shù)字統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)全國餐館將為此增加3億多元。在這種特殊的供求關(guān)系下，餐館尤其是一些薄利經(jīng)營的家常菜館適當(dāng)推出一些烹飪簡便、利潤稍高的套餐也無可厚非。
餐館說法2 趁著過年抓緊籠絡(luò)感情
不過，記者也發(fā)現(xiàn)金百萬、大鴨梨等大多數(shù)家常菜反而更是要趁著過年的機(jī)會(huì)回饋消費(fèi)者一年以來的支持并賺足消費(fèi)者的信任和喜愛。大董烤鴨就將在年夜飯時(shí)搭起按臺(tái)、面板，免費(fèi)讓消費(fèi)者包餃子；花家怡園等餐館則將為吃年夜飯的顧客贈(zèng)送禮券；小肥羊更會(huì)推出折扣年夜飯�！邦櫩蛠沓燥埵钦疹櫸覀兩�，我們理應(yīng)回報(bào)�！�
餐館說法3：廚師們也該和家人團(tuán)圓
記者了解到，也有一些餐館打算過年歇了�！昂Ｍ刖印痹诒本┑膸准议T店都將在年三十下午兩點(diǎn)打烊。餐館負(fù)責(zé)人告訴記者，年三十和初一給員工放假，初二才會(huì)開門營業(yè)，“員工們忙碌一年了，沒有必要這么重要的節(jié)日還留住他們，也應(yīng)該讓他們和家人一起吃頓團(tuán)圓飯”。一家不愿透露名稱的酒樓則表示，今年除夕將是法定假日，按照新規(guī)定，“3倍加班費(fèi)支出太多了”。
消費(fèi)者：親手做年夜飯其實(shí)挺好
“今年的年夜飯我們?nèi)叶纪庠诩依锍浴保忻駨埖掠⒏嬖V記者，前幾年，大家嫌在家做飯、洗碗麻煩，都愿意去飯店吃年夜飯，起初感覺還挺新鮮、挺熱鬧，后來就覺著“鬧心”。訂上包間還好點(diǎn)兒，有一年在大廳里吃，吵吵鬧鬧的，空氣也不好；后面還有客人等著，感覺老在催你快點(diǎn)吃，亂哄哄如同趕集。今年我們打算自己動(dòng)手，家里人一人點(diǎn)個(gè)菜，“不想再出去湊熱鬧了”。
記者了解到，以往除夕不放假，許多家庭無暇準(zhǔn)備菜肴，也是年夜飯進(jìn)餐館的重要原因。今年的年三十放假，一家人有時(shí)間準(zhǔn)備年夜飯了，于是年夜飯的籌備也成了快樂的事。(記者 楊濱 于海波）
|
請(qǐng) 您 評(píng) 論 查看評(píng)論 進(jìn)入社區(qū)
本評(píng)論觀點(diǎn)只代表網(wǎng)友個(gè)人觀點(diǎn)，不代表中國新聞網(wǎng)立場(chǎng)。
|
相 關(guān) 報(bào) 道
|
圖片報(bào)道 |
更多>> |
|
