中新社北京九月二十一日電 題：回歸節(jié)約 北京中秋月餅多簡(jiǎn)裝
作者 陳靜思
隨著中秋節(jié)的臨近，北京大街上手拎月餅的人多了，但手中月餅包裝的重量卻少了。
在今年北京的月餅市場(chǎng)上，市民明顯感覺(jué)到月餅“外衣”比往年少了許多。不少?gòu)S家還推出了用再生紙簡(jiǎn)約包裝的“素裝月餅”。北京市民消費(fèi)理念逐漸趨于理性，開(kāi)始向崇尚節(jié)約、拒絕浪費(fèi)的傳統(tǒng)觀念回歸。
北京市場(chǎng)上的月餅在多年前經(jīng)歷了品種單一、外形老套、包裝簡(jiǎn)陋的時(shí)期后，開(kāi)始披上華麗外衣，走入過(guò)度包裝時(shí)期。而“由儉入奢易，由奢入儉難”，政府開(kāi)始意識(shí)到奢靡風(fēng)的蔓延，并采取有效手段進(jìn)行遏制。
二00六年，《月餅強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》頒布。這一被業(yè)內(nèi)稱為“瘦身令”的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：包裝成本不應(yīng)超過(guò)出廠價(jià)格的百分之二十五，單粒包裝空位應(yīng)不超過(guò)單�？�?cè)莘e的百分之三十五；單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過(guò)二點(diǎn)五厘米。不得以搭售酒、手機(jī)、金飾等喧賓奪主的形式提高月餅價(jià)格。
豪華為何難以舍棄？業(yè)內(nèi)人士一語(yǔ)道破，“包裝比月餅本身更賺錢(qián)，送禮的人愛(ài)面子，包裝越好越有面子�！�
奢華包裝拉升了月餅價(jià)格。目前北京各大商場(chǎng)、超市中每盒月餅價(jià)格多在一百元左右，比往年有所降低。但這“瘦身價(jià)”仍不能令市民滿意。北京市發(fā)改委對(duì)九百余名市民的調(diào)查顯示，七成人認(rèn)為一盒(五百克裝)月餅價(jià)格應(yīng)在四十九元以下，只有百分之一的人認(rèn)為月餅價(jià)格應(yīng)在二百五十元以上。
“過(guò)度包裝不僅扭曲了月餅消費(fèi)的真實(shí)意義，還給消費(fèi)者帶來(lái)多余的負(fù)擔(dān)，形成了不必要的社會(huì)浪費(fèi)。”北京市商務(wù)局官員許康坦陳其中要義。
限制月餅過(guò)度包裝的作用不僅在于此。專(zhuān)家認(rèn)為，今年中秋月餅過(guò)度包裝退潮，為下一步限制酒水、化妝品、保健食品行業(yè)的過(guò)度包裝，提供了標(biāo)本意義。
但也有生產(chǎn)商逃避“不準(zhǔn)搭售酒等物品”的規(guī)定，出現(xiàn)了幾乎不占空間的隱形饋贈(zèng)——消費(fèi)卡。這更是當(dāng)下月餅禮品功能大于食用功能的體現(xiàn)。
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