中新網(wǎng)8月14日電 豬肉價格今年出現(xiàn)了大幅上漲，有人認為價格是在流通環(huán)節(jié)漲上去的，養(yǎng)豬戶并沒有從中得到實惠，漲價打擊了養(yǎng)豬戶的信心。商務(wù)部運行司副司長徐息和對這種觀點持不贊同的態(tài)度。
徐息和今日做客中國政府網(wǎng)時表示，豬肉價格上漲的原因有三：一是因為去年豬價過低，養(yǎng)豬戶虧損嚴(yán)重，所以造成全國母豬存欄數(shù)、仔豬存欄數(shù)大幅度減少，二是發(fā)生豬藍耳病疫情，再加上飼料上漲，造成目前的豬肉價格過高。
此外，從生豬價格、批發(fā)價格和零售價格相比較而言，生豬價格漲幅要高于兩個流通價格。從流通利潤來看，現(xiàn)在相當(dāng)一部分屠宰企業(yè)，因屠宰量下降出現(xiàn)虧損。同時，在一些農(nóng)貿(mào)市場上，一些原來從事豬肉銷售的零售商，由于零售量減少，也出現(xiàn)了虧損。零售領(lǐng)域的利潤不是增加了，而是減少了，甚至在一些地區(qū)大面積的出現(xiàn)虧損。（據(jù)中國政府網(wǎng)直播文字整理）
