中國國家質(zhì)檢總局副局長魏傳忠日前在南寧召開的中國-東盟質(zhì)檢部長會議上說，中國已發(fā)布涉及食品安全的國家標準965項，食品行業(yè)標準2900余項，其中強制性國家標準634項。
魏傳忠說，中國政府歷來高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，堅持實施以質(zhì)取勝的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，加強制度建設，嚴格質(zhì)量監(jiān)管，健全了法律法規(guī)和標準體系。
除了在標準化方面，初步形成了門類齊全、結(jié)構(gòu)相對合理的質(zhì)量安全標準體系外，在法律法規(guī)方面，涉及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的有《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等11部法律和22部法規(guī)，國務院相關部門還根據(jù)這些法律法規(guī)制定了一系列配套的規(guī)章制度。
在認證認可體系方面，基本建立了食品、農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程的認證認可體系。在實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)、HACCP管理體系認證的基礎上，對出口食品生產(chǎn)企業(yè)還實施了衛(wèi)生注冊制度。完整的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律、法規(guī)、標準和認證認可體系，為保障食品安全、提升質(zhì)量水平、規(guī)范進出口貿(mào)易秩序提供了堅實的基礎和良好的環(huán)境。 (記者 王勉、郝亞琳)
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