中新網(wǎng)合肥11月16日電 (記者 顧立軍 吳蘭)自有害“紅心”鴨蛋被曝含有致癌物質(zhì)“蘇丹紅四號”，截至目前，雖然合肥市場尚未發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅四號”的咸鴨蛋，但記者在此間各大農(nóng)貿(mào)市場和超市觀察發(fā)現(xiàn)，不僅“紅心”鴨蛋遭冷遇，連其“家屬”皮蛋和其它鴨蛋也因此遭到“牽連”。
在此間淠河路農(nóng)貿(mào)市場，記者還未開口詢問鴨蛋是否“紅心”，攤主就解釋道，目前合肥市場上還沒有查出有害“紅心”鴨蛋，其鴨蛋源自合肥周邊地區(qū)，非常健康。他并指著剝開的蛋黃稱，蛋黃為深黃色而非紅色，請消費者放心食用。
在另一攤點，攤主王先生有些憂愁地說，雖然咸鴨蛋價格有小幅下降，但銷售量比平日出現(xiàn)大幅下降，很不樂觀，近日市民在選購咸鴨蛋時尤其謹慎，鴨蛋類的產(chǎn)品銷售都很冷清。
在長江西路一大型超市內(nèi)的咸貨柜臺前，記者沒有發(fā)現(xiàn)被曝光的標稱白洋淀特產(chǎn)的“紅心”鴨蛋。但另一品牌標有“紅心”字樣的鴨蛋，盡管切開樣品以表其“心”健康色正，但受有害“紅心”鴨蛋的影響，標價雖然由前期的每盒十元降至八點九元，也乏人問津。
目前，安徽省工商局已發(fā)出緊急通知，加強禽蛋制品市場監(jiān)控，嚴防“蘇丹紅”危害食品安全，對來自河北、湖北產(chǎn)的鴨蛋制品以及其它產(chǎn)品的紅心鴨蛋，重點進行檢查檢驗，確保消費者飲食安全。合肥畜牧水產(chǎn)局對該市區(qū)和所轄三縣所有養(yǎng)殖場進行大范圍檢查和抽樣，沒有發(fā)現(xiàn)含有“蘇丹紅”鴨蛋。
與此同時，安徽省質(zhì)檢局積極部署對蛋制品進行專項檢查，凡發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅的，將立即責成企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售，查封成品，并責令企業(yè)召回。
記者在農(nóng)貿(mào)市場采訪，民眾并沒有談“蛋”色變，但是紛紛表示，近期會少食或盡量不食用咸鴨蛋。賣主們都說，合肥雖未出現(xiàn)有害“紅心”鴨蛋，但是鴨蛋產(chǎn)品已遭遇整體危機。
