中新網(wǎng)6月19日電 據(jù)美國(guó)世界日?qǐng)?bào)報(bào)道，研究人員從老鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，降低飲食熱量可能有助預(yù)防老年癡呆癥的癥狀，因?yàn)榈蜔崃匡嬍晨烧T發(fā)一種保護(hù)腦部不受這種疾病侵害的蛋白質(zhì)生成。再次印證了，人們的飲食內(nèi)容及食量與患老年癡呆癥的機(jī)率息息相關(guān)。
刊登在7月《生物化學(xué)期刊》的研究當(dāng)中，對(duì)照組的老鼠想吃多少就吃多少，而實(shí)驗(yàn)組只喂食前者的七成。研究人員在六個(gè)月后宰殺所有老鼠后發(fā)現(xiàn)，在限制熱量的老鼠的腦部，抗老蛋白質(zhì)SIRT1的濃度較高。
這種蛋白質(zhì)已被證實(shí)可減少及還原腦部老化斑的生成，腦部出現(xiàn)老化斑是老年癡呆癥的典型癥狀。研究人員發(fā)現(xiàn)這種蛋白質(zhì)也能促進(jìn)病人新陳代謝、腎臟及肝臟功能。
主要作者─精神與神經(jīng)科教授帕席奈提(Giulio Pasinetti)說，這項(xiàng)研究傳達(dá)的訊息是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，限制熱量攝取導(dǎo)致與長(zhǎng)壽及健康的分子濃度升高。這也可能是限制熱量有助預(yù)防老年癡呆癥的原因。
老年癡呆癥最先出現(xiàn)的癥狀通常是輕微健忘，逐漸成為無法自理生活，最終死亡。這種疾病無法治愈，而治療也只能短時(shí)間延緩病情惡化。
