中新網(wǎng)5月12日電 據(jù)美國(guó)僑報(bào)報(bào)道，據(jù)專家介紹，吃櫻桃能補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，可緩解電腦工作者的不適癥狀�！ �
專家介紹，電腦工作者由于眼睛過(guò)久地注視屏幕，會(huì)使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過(guò)多。如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發(fā)夜盲癥。因此，電腦工作者對(duì)維生素A的需要量比一般人要高很多。
據(jù)測(cè)定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋(píng)果、葡萄等水果高4倍至5倍，對(duì)這類人群大有裨益。
此外，長(zhǎng)時(shí)間操作電腦還會(huì)導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，對(duì)消除肌肉酸痛十分有效，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。
另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，而鐵又是血紅蛋白的原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
專家建議：將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次20毫升左右，對(duì)改善因長(zhǎng)期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
