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      再檢出有桂花魚(yú)中含孔雀石綠 香港食環(huán)署吁停食

      2006年11月25日 11:12

        中新網(wǎng)11月25日電 含毒淡水魚(yú)又現(xiàn)香港市場(chǎng)。據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道,港府食環(huán)署食物安全中心對(duì)15個(gè)桂花魚(yú)樣本進(jìn)行化驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)11個(gè)樣本含有孔雀石綠,其中2個(gè)樣本更來(lái)自兩大超市。

        由于有超市職員稱供貨商分別是本地魚(yú)類批發(fā)市場(chǎng)及內(nèi)地注冊(cè)魚(yú)場(chǎng),有立法會(huì)議員對(duì)注冊(cè)魚(yú)場(chǎng)也“出事”表震驚。食環(huán)署亦呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú),販商亦應(yīng)停售,一旦發(fā)現(xiàn)出售含有孔雀石綠的桂花魚(yú),可能會(huì)檢控零售商。

        被檢出問(wèn)題魚(yú)的某店市務(wù)總監(jiān)表示,發(fā)現(xiàn)含有孔雀石綠的桂花魚(yú)購(gòu)自長(zhǎng)沙灣魚(yú)類批發(fā)市場(chǎng),但無(wú)法追查入口來(lái)源。店方表示將繼續(xù)停售桂花魚(yú),直至食環(huán)署建議才重新發(fā)售,而在該店購(gòu)買(mǎi)桂花魚(yú)的市民則可獲退款。

        有超市發(fā)言人則指所售的桂花魚(yú)來(lái)自廣東省的注冊(cè)供港魚(yú)場(chǎng),均有衛(wèi)生檢疫證明文件。

        署理食物安全專員何玉賢表示,有問(wèn)題的樣本含孔雀石綠份量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼剑瑱z驗(yàn)過(guò)程中亦有進(jìn)行其它抗生素測(cè)試,暫時(shí)在樣本中亦未發(fā)現(xiàn)有氯霉素。何玉賢稱,暫時(shí)仍不知道含孔雀石綠的樣本是否來(lái)自內(nèi)地注冊(cè)魚(yú)場(chǎng),食環(huán)署已勸喻售賣含孔雀石綠桂花魚(yú)的魚(yú)檔,收回所有桂花魚(yú),并建議香港本地販商停止出售桂花魚(yú),市民亦應(yīng)停止食用,食環(huán)署可能檢控仍出售含孔雀石綠桂花魚(yú)的販商。署方會(huì)繼續(xù)抽驗(yàn)市面上其它魚(yú)類。

        報(bào)道說(shuō),孔雀石綠毒魚(yú)并非首次襲港,去年不少淡水魚(yú)均告“中招”,包括鰻魚(yú)、大魚(yú)、桂花魚(yú)、鯉魚(yú)、鯇魚(yú)等,最后甚至海魚(yú)青斑都曾被驗(yàn)出含孔雀石綠。港府之后推出注冊(cè)魚(yú)場(chǎng)名單加強(qiáng)監(jiān)察,并供魚(yú)商參考,加上食物安全中心監(jiān)察,“毒魚(yú)”理應(yīng)絕跡,怎料多重保障下,對(duì)市民有害的食物仍能繼續(xù)“混”入。


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